俗话说—不想做将军的士兵不是好士兵，那不想喝好酒的人就不是好酒之人！
朋友常问50元的便宜酒和1000元的顶级酒有什么区别，虽然小编解释过N多次，可大家还是不理解，所以我得出了一个结论，酒必须要品，要试，不然你永远不知道它是怎么样的，很多人觉得它们倒到杯子里都一样。
那你问你女朋友：
不要想LV和GUCCI，买布袋好了
不要想奔驰和宝马，开五菱好了
不要想克拉钻戒，带易拉环好了
不要想泳池和洋房，住郊区民房好了
然后......................你单身了！
那你为什么会觉得它们会差不多呢！
所以小编就举例给你们看看它们的差别，这次我们来参加的是来波尔多右岸自圣爱美隆列级庄——飞鸿庄园
悠久的历史
——飞鸿庄园（Chateau de Ferrand）是法国波尔多圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的列级酒庄，其历史延续性非常好，从17世纪到现在，该酒庄只被两个家族拥有过，这段单纯的历史对于酒庄及其葡萄酒产生了非常深远的影响。2005年，来自酩悦香槟家族的菲利普•香桐-酩悦（Philippe Chandon-Moët）与巴伦最小的女儿宝琳-比克-酩悦（Pauline Bich Chandon-Moët）共同继承了该酒庄宝琳夫妇同上一辈人一样，倾尽所能全身心投入到酒庄的建设及提升之中。
完美的风土气候
拥有一片具有巨大潜力和复合型土壤的葡萄园。这片葡萄园有4种土壤，尽管各不相同但却都具有一个共同点，即含有较多的黏土。在波尔多产区，黏土总是意味着较强的葡萄酒酿造潜力。由于地处石灰质高地的顶端，土壤的排水性非常好
海拔：葡萄被种植在海拔为46至100米的高处，是圣艾美隆地势最高、通风最好的葡萄园之一。
气候：地处石灰质高地的顶端，上升的气流驱走了部分暴风雨。这里的海拔与朝向使得它的气温比在圣艾美隆平地较为凉爽。
传统酿造工艺
通过手工拣选和光学拣选细致区分采摘的葡萄，并使用不同规格的酿酒以罐保留各田块的独特性，葡萄酒在桶中的陈酿时间为12至16个月，50%为法国新橡木桶，并出自最好的箍桶匠之手。
所以每一瓶飞鸿庄园葡萄酒都是经历千锤百炼，都是葡萄中的战斗鸡
好啦，说了这么久，还是没道尽顶级酒和入门酒的区别，就像每个人心中的情人一样，各有个样！
虽然已经不是第一次走进温州顶级私人红酒会所—108 Lounge bar，但每次进来都会迎面感受到这里浓浓的红酒气息！
图：这不是酒窖
图：看着就酒瘾犯了
图：够我喝一辈子了
当然也少不了我们今夜的主角
而今晚品尝到的是飞鸿庄园09.12年份及10.12年份副牌！
飞鸿酒庄2009
Château de Ferrand 2009
产区：圣爱美隆
等级：GCC（Grand Cru Classé,圣爱美隆列级酒庄）
年份：2009
葡萄品种：83%梅乐，14%品丽珠，3%赤霞珠
品鉴：飞鸿酒庄2009年葡萄酒散发着令人难以置信的浓郁香气，在橡木香气的支撑下，黑莓（黑醋栗），甘草，矿物质香气扑鼻而来，与之和谐交相辉映。入口强劲饱满但依然果味十足，单宁强劲，质感如天鹅绒般丝滑。
权威评分
Robert Parker -95/100
Wine Enthusiast-91/100
James Suckling -90 /100
Wine Spectator- 89 /100
2011阿基坦葡萄酒大赛：金奖
2011巴黎农业大赛：金奖
飞鸿酒庄2012
Château de Ferrand 2012
产区：圣爱美隆
等级：GCC（Grand Cru Classé,圣爱美隆列级酒庄）
年份：2012
葡萄品种：77%梅乐， 4%品丽珠，9%赤霞珠
品鉴：飞鸿酒庄2012年葡萄酒呈深红色，酒质柔滑，酒体细腻，香气浓郁，伴有强劲的香辛类气息；单宁柔和丝滑，口感饱满圆润，2012年份红酒口感均衡，余味悠长，尽显飞鸿酒庄酒质巨大潜力。
权威评分
Wine Enthusiast-91/100
James Suckling -90 /100
Wine Spectator- 89 /100
Robert Parke: 90-92/100
飞鸿酒庄副牌
Le Différent de Château de Ferrand
年份：2010.2012
葡萄品种：梅乐， 品丽珠，赤霞珠
品鉴2010：飞鸿酒庄副牌2010年葡萄酒呈现出漂亮的深红色酒裙，散发出浓郁的红色水果以及香辛类气息。口感饱满，单宁坚实。可立即享用，也可继续存放，陈年潜力强！
品鉴2012：飞鸿酒庄副牌2012年葡萄酒呈现明亮的宝石红色，带有成熟的覆盆子和黑加仑的香气，果香清新，随后散发轻微的青椒香料、野生灌木以及紫罗兰的气息。单宁细腻顺滑，余味清爽宜人。可立即享用。
自2007年起，飞鸿酒庄拥有了一款年轻的葡萄酒，即“飞鸿（le Différent de Château de Ferrand）特别之酒”，它出自同样的土地，得益于老酒质量标准。这款酒可作为新酒享用，其细腻与优雅的芳香使它成为一款在任何场合均可饮用的宜人酒品。
权威奖项-2012:
2014巴黎农业大赛：金奖
看了这么多，想试试吗？
最后要再次提及的是，顶级葡萄酒的定义记得再加上一条：有个性Authenticity。因此，顶级的葡萄加上顶级的酿造方式，最后要能够体现顶级产区的个性“味道”。
正如小编还没品之前一直在幻想！所以现在来小编这边来订购吧，来试试来自圣爱美隆的风情！
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